麺
久しぶりに「江南」でラーメンを食べてきました。 OL時代は、よく食べに行っていました。 狭〜いお店で、30分は並ぶんですが、月に1回くらいは食べにいっていた時期があります。 名古屋では、有名なお店です。 JRセントラルタワーズに出来てからは、2回目。 …
坦々麺の専門店「想吃担担面」（シャンツーダンダンミェン）は、名駅エリアに3店あります。 （エスカ店・名駅南店・ユニモール店） 3店舗で食事をしてスタンプを集めると2000円の食事券がゲットできます。 てなわけで、大好きな坦々麺をユニモール店で食べて…
冬になると、味噌煮込うどんが食べたくなります。 で、パスポートの申請ついでにテルミナ７階、一番奥の「けやき茶屋」でおひとり様ランチをしました。 （テルミナ７階に愛知県旅券センターがあります） 初めて、この店に入りました。"お一人様"でも、気兼ね…
JR名古屋高島屋の鼎泰豐(ディンタイフォン)でランチをしました。 酸っぱ辛いスープが特徴の酸辣湯麺（サンラータン麺）と小籠包のセットを注文しました。 酸辣湯麺の辛味は、コショウかラー油の2種類あるらしいです。 ここのスープは、コショウでした。具は…
先日行ったスパイラルタワーズの「來來煌星華」が展開する坦々麺の専門店「想吃担担面」（シャンツーダンダンミェン）に行きました。「坦々麺 汁なし ひき肉のせ」を注文しました！（\850） ★★★ 坦々麺 汁なし ひき肉のせ [:W300] 平打ちの麺で、本格的な香…
「スパイラルタワーズ」地下１階「來來 煌星華」にまたまた行きました。前回は、フカヒレラーメンをいただきました。 今回は、「坦々麺セット（汁あり）ご飯・杏仁豆腐付き」をいただきました。 注文するとき時に 「トッピングは、ひき肉にしますか、漬物に…
先月なんですが・・・ ユニークなデザインのビル「スパイラルタワーズ」地下１階「來來 煌星華」に行きました。 担々麺とフカヒレラーメンと悩んで・・・フカヒレラーメンセット（1,500円）を注文しました。ご飯と杏仁豆腐が付いています。 「デザートの杏仁…
名古屋では人気のラーメンチェーン「寿がきや」の" 特製ラーメン " ３７０円 をいただきました。 （スガキヤ、Sugakiya、寿がきや は、同じです） ここでは、先がフォークになっているスプーンが付いています。（先割れスプーンっていいますよね） でも、こ…
旭川4日目 旭川ラーメンの老舗ラーメン屋さん「梅光軒」に行きました。 旭川駅より歩いて３分くらいのところにあります。 行列が長かったんですが、気持ちよい接客をしてくれるので、並んでいても入りたくなります。 20分くらい並びました。 店内は有名人の…
旭川1日目 旭川では、「旭川ラーメン」を食べようと決めていました。 いろいろと悩んで・・・ 「一蔵」というお店に入りました。観光客ばかりではなく、地元の人もいました。 一蔵ラーメン（醤油）とギョウザを食べました。一蔵ラーメンはネギがたくさん入っ…
バリスタイルカフェレストラン 「Bali Cafe PUTRI」でランチしました。 なんか栄ラシックに買い物に出かけると、ランチはここか、「陳麻婆豆腐」なんですよね。 「Bali Cafe PUTRI」には、久しぶりに行きましたが、ランチメニューが変わっていました。 いつ…
年越し蕎麦を食べてきました。名古屋駅前のミッドランドスクエア4Fにある「紗羅餐（さらざん）」という店に行ってきました。「さらざん」とは、フランス語でそば(sarrasin)の意味だそうです。 サラザン膳 （3200円）をいただきました。 席に着くと、蕎麦茶と…
青山高原の美味しい天然水を用いて打ったそばだそうです。 とっても自然な味で、美味しかったです！！ 「3品そば」は、とろろ、山菜、ニシンの3種の味が楽しめます。 ニシンが、気に入りました。 お茶と一緒に出された「蕎麦を揚げた」菓子ですが、やめられ…
「小籠包とえびチャーハン」のセットをよく頼むんですが、今回は、「小籠包と坦々麺」のセットにしました。 ここの坦々麺は、初めて食べました。あまり辛くなく、あっさりしたスープでした。 辛くないので、小籠包もしっかり味わえました。 大満足！ ★ディン…
「正盛（せいせい）」 で蕎麦を食べました。私、ここのお蕎麦が大好きです！コシの強いおそばと、さっぱりとした甘口のつゆが、とても美味しいです。 このコシは、ほんと、しっかり打ったぞって感じです。 写真のメニューは、「天ざる正盛そば」1580円 です…
野菜天ざる 野菜の天ぷらがたくさん付いてきました。 サクサクで美味しかったです。 友人が食べた「きのこ」の天ぷらばかりの天ざるも美味しそうでした。
名古屋といえば寿がきやラーメン♪♪じゃなくて、味噌煮込み ですね！！定番の名古屋コーチン入りを食べました。 名古屋の味噌煮込みうどんには山本屋本店と山本屋総本家の2つあります。 両方とも明治又は大正から続く、正真正銘の老舗です。今回は、「山本屋…
★兼正 阿部製麺の生太麺 小樽ラーメンのベストセラー・・・ってHPに書いてあったよ。 コシの強いしなやかな歯ごたえで、ツルツルっとした舌触り。 私好みの麺でした。 スープは、「しょうゆ」と「しおトンコツ」を選びました。しっかりした味で、麺に絡んでG…
