★兼正 阿部製麺の生太麺 小樽ラーメンのベストセラー・・・ってHPに書いてあったよ。 コシの強いしなやかな歯ごたえで、ツルツルっとした舌触り。 私好みの麺でした。 スープは、「しょうゆ」と「しおトンコツ」を選びました。しっかりした味で、麺に絡んでG…

Ａコース３,０００円 鮎料理の基本型が味わえるベーシックコース。・煮付け1匹 ・塩焼き2匹 ・魚田1匹（素焼きにして味噌を塗る） ・雑炊 板取川のほとり、自然あふれる洞戸の里で鮎料理を食べました。 鮎は、スイカ（ウリ科）の匂いに似ているところから「…

★じゃがいもはうすの「じゃがバターコロッケ」 糖度の増した「完熟ジャガイモ」で作ったコロッケなんだって！ホントに甘いいもだったよ。 ほくほくで、バターの風味がタップリ。でも、あっさりした味で、美味しかったです。 北海道展で、毎回買っているかも…

★小樽洋菓子舗 ルタオ(LeTAO)のドゥーブル チョコレート 厳選した北海道の食材を使ったケーキは、大地の恵みがギュッとつまっていました。 マスカルポーネのレアチーズの味が濃くて美味しかった。チョコレートとのバランスが絶妙です。甘すぎないので、どん…

★ＮＥＥＤＳ＜新田牧場ブランド＞モッツァレラチーズ 新鮮なミルクの味がしました。ミルクそのものの味って感じです。柔らかくて、クセが無いのでチーズ好きにはちょっと物足りないかな！？ 大北海道展（松坂屋本店） \525