Aコース3,000円 鮎料理の基本型が味わえるベーシックコース。・煮付け1匹 ・塩焼き2匹 ・魚田1匹(素焼きにして味噌を塗る) ・雑炊 板取川のほとり、自然あふれる洞戸の里で鮎料理を食べました。 鮎は、スイカ(ウリ科)の匂いに似ているところから「…
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