「正盛（せいせい）」 で蕎麦を食べました。
私、ここのお蕎麦が大好きです！
コシの強いおそばと、さっぱりとした甘口のつゆが、とても美味しいです。
このコシは、ほんと、しっかり打ったぞって感じです。
写真のメニューは、「天ざる正盛そば」1580円 です。
５段のセイロに天ぷら、8種類の薬味がついています。
いくらと大葉、刻みのり、にしんの棒煮、山菜、子持ち昆布、なめこおろし、うずら玉子、わさびとネギ
いろんな味で、蕎麦が楽しめます。
「名古屋にうまい蕎麦屋なし」と言われるそうですが、ここのお蕎麦はオススメです。
今日は、大晦日なので、すごく混んでいました。
持ち帰りの年越し蕎麦もあるようでした。
