赤丸かさね味
「一風堂」でランチをしました。
私は「赤丸かさね味」850円、相方は「白丸元味」750円を注文しました。
麺は、スープが良くからむ極細麺です。
注文時に「硬めで」お願いしました。
相方が注文した「白丸元味」は、シンプルな豚骨でアッサリしていました。
「赤丸かさね味」は、スープの上に香味油と辛味噌がのっています。
これらをまぜると、黒い香味油は香ばしそを、中央の赤い辛味噌(辛くないです)はコクを出していきます。
スープの味が変化していくので、どんどん飲んでしまいます。
チャーシューはバラ肉で柔らかくて美味しかった!
きくらげ、ねぎ、もやしがトッピングされていました。
+100円で「餃子5個」と「ご飯」が付けられます。
もちろん、+100円しました。
餃子は、一口餃子でした。
ただ今キャンペーン中で、替え玉がナント25円でした。
でも、替え玉までは食べられなかった・・・
とにかく、スープが美味しいラーメンでした。
また、次回も私は「赤丸かさね味」を頼みたいと思います。
餃子とご飯は、いらないかな。