のどぐろ＆天然うなぎ

ガイドブックにのっていた「てれすこ」に行ってみました。

地図を見ても、なかなかたどりつけないようなビックリする場所にあります。

　

松江宍道湖の食材がカウンターにずらっと並んでいます。

食材を見て、食べたい物を選べますが、相方がちょっと調子悪くて・・・

ゆっくり見て選んでいる状況じゃなかったので、おすすめのお料理をいただきました。

のどぐろ塩焼き、白魚のたまごとじ、天然うなぎの白焼き、わかさぎの唐揚げ

　

　

うなぎは、身が分厚かったです！！

のどぐろの塩焼きは、焼酎にピッタリでした。

宍道湖七珍の3品を頂くことができました。

★(1)うなぎ　(2)もろげえび　(3)しじみ　★(4)しらうお　★(5)あまさぎ・わかさぎ　(6)こい　(7)すずき

"岩ガキ" "貝の盛り合わせ" "もろげえび塩焼き" "しじみ汁" などまだまだ食べたかったけど、早めに切り上げました。