2005-11-27から1日間の記事一覧

箱でんがく

★大和屋漬物の「栄中店(諸国漬物と箱でんがくやまと)」箱でんがく箱でんがくって言うのは、四角い陶器の器に、柔らかい豆腐とゆり根が入っていて、味噌をかけて焼いたものなんです。 白味噌と赤味噌の2種類の味が楽しめます。漬物(6種類)、小鉢、御飯、…