人参ムース生ウニ添え

網走にあるオーベルジュに泊まりました。

とっても評判のいいホテルなので、お食事も期待大。

味のある建物。
玄関を入ると、なんだかホッとする空気が流れていました。

　

休憩スペースには、薪ストーブが置かれています。
古いテレビ（足が付いていてチャンネルを回すやつです）も飾られていて、レトロな雰囲気。

テレビの中は、地デシテレビになっていましたので、映っていましたよ。

部屋も落ち着く雰囲気！
田舎の親戚のおじちゃん家って感じです。
　

まずは温泉へ。
まだ、18:00だったので、浴室は1人でした。

湯船に浸かると、ちょうど目の高さに窓がありました。

素敵な夕陽を眺めながら、ゆっくりとお湯につかりました。

お風呂からあがり、レストランへ。

コース料理と赤ワイン（キャンティ・クラシコ）で至極の時間を楽しみました。

部屋着でレストランに行ってもOKなんですよ。

とても寛げました！

しまエビと地ビール
　

人参ムース生ウニ添え
コースの中でこれが一番美味しかったです。私は。

米茄子と銀カレイの蒸し物

海の幸のガレット仕立て

ホッキ貝とほうれん草のココット焼き

網走牛のステーキ
肉、めっちゃ柔らか〜い！！
ソースも甘めでとても美味しかったよ。

青ゾイとウニの丼ぶり
青ゾイというのは魚です。初めて食べました。
歯ごたえのある白身で、淡白なお味でした。

デザート
ハスカップのシロップがさっぱりしていてバニラアイスやムースにピッタリでした。

オーベルジュ 北の暖暖

北海道網走市大曲39-17
網走駅から2,067m