全国駅弁祭り
今日のお昼は、駅弁です！
近所のスーパーで、全国駅弁祭りが開催されていたので、買ってました。
現地に行かずともその地域の特産の味が食べられるので、なんだか駅弁祭りは好きです。
酢飯の上にウニ、かに、イクラ、帆立、菜の花、錦糸卵、芝若芽、生姜がのっています。
シンプルな味でした。（平凡な味とも言うかも）
北海道らしい食材ばかりをちょっとずつ、頂けるのは嬉しいですね。
かなりしっかりとしたプラスチック製のお弁当箱に入っています。
なんだか、捨てるのがもったいないです。
しかし
「一時期ここの厨房でバイトしてたが、ウニはなぜかチリ産だった」・・・ってブログを見ちゃってちょっと残念！
そんなはずないと信じています・・・
山形新幹線開業１０周年記念弁当だそうです。
パッケージが強烈です・・・牛の顔ですよぉ！
しかもフタを開けると花笠音頭のメロディーが流れはじめ、ビックリしました。
ご飯の上に牛肉の角煮がどっさり。甘口のタレがかかっています。ボリュームも満点です。
牛肉は冷めていても、柔らかかったです。
厚切り肉のような感じでしたが、薄切り肉を圧縮し小口切りして厚みを出しているようです。
